お料理

四万の湯の恵み、
健康をテーマにした
豪華四万温泉バイキング

胃腸にやさしい飲める源泉を利用した料理が充実!
『源泉蒸し物いろいろ』『源泉入り出汁の効いた料理』
など源泉の塩分が食材をふっくらと蒸しあげます。
好きなものを好きなだけ食べられる満足感は、
非日常な一日の楽しみです。
冷たいものから選んでまわり、
熱々は最後に選んで席に着くのがポイント!
何度も選びに行けるのもバイキングの楽しみです。
少しづつおなかと相談しながら楽しんで。

四万の湯の恵み、健康をテーマにした豪華四万温泉バイキング

四万の湯の恵み、健康をテーマにした豪華四万温泉バイキング

定番人気メニュー Standerd popluer menu

  • ローストビーフ

    たっぷりの肉汁

    『ローストビーフ』

    肉の旨味がたっぷり詰まった自家製ローストビーフを食べ放題♪お子様からご年配のお客様まで大人気のメニューです!

  • 勝手丼

    その場で自分好みのちらし寿司

    『勝手丼』

    生海老・まぐろなど、贅沢・新鮮な海の幸が載せ放題!好きなものを好きなだけ載せてオリジナルの勝手丼を作ってみよう♪

  • 季節の天麩羅

    目の前で揚げる

    『季節の天麩羅』

    春の山菜にはじまり、定番の海老、地野菜、舞茸などのきのこ類、時にはフルーツも…。料理長がその時期のものを選んでお出しいたします。目の前で揚げておりますので出来立てをお召し上がり下さい。

  • メニューコーナー

    四季代わり

    『メニューコーナー』

    春・夏・秋・冬と季節の食材限定のメニューコーナーをご用意しております。春は山菜・夏は野菜・秋は茸・冬は蟹など

  • 四万源泉上州豚のしゃぶしゃぶ鍋

    飲める温泉四万の湯

    『四万源泉上州豚の
    しゃぶしゃぶ鍋』

    群馬を代表するブランド豚上州もち豚を当館の源泉にくぐらせてお召し上がりいただけます。特製ごまだれとポン酢につけてお召し上がりください。

季節のバイキング Season menu

  • 4月~6月

  • 7月~8月

  • 9月~11月

  • 12月~2月

Spring

春の山菜バイキング

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春を感じる一品一品を季節限定でご用意しております。

  • 名物・源泉せいろ蒸し(春ver)

    名物・源泉
    せいろ蒸し(春ver)
    旬の春野菜をはじめ、上州豚や赤城鶏、地場産きのこなどを胃腸に良いたむらの源泉で蒸し上げた名物料理です。
    オリジナルのごまだれ、ポン酢につけてお召し上がり下さい。

  • 山菜メニュー

    山菜メニューわらび、フキノトウ、タラの芽、ふき、うるい、こごみ、竹の子などその時季に採れた山菜を使用したメニューを御用意いたします。

  • 帆立山菜グラタン

    帆立山菜グラタン群馬のブランド豚『上州麦豚』と群馬の地野菜をしゃぶしゃぶで。もっちりとした肉の食感と旨味をお楽しみいただけます。

  • 上州田楽味噌

    上州田楽味噌彩鮮やかな2種類の串。
    地元で愛される郷土料理味噌田楽に春の香り・味わいを添えました。

summer

夏のファミリーバイキング

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夏の素材を活かした一品一品を季節限定でご用意しております。

  • 名物・上州麦豚と夏野菜の源泉しゃぶしゃぶ

    名物・上州麦豚と
    夏野菜の
    源泉しゃぶしゃぶ
    人気の上州麦豚の源泉しゃぶしゃぶに、夏限定でスイスチャドや山葵菜など地元の新鮮な野菜が仲間入り!
    当館飲泉可能な温泉をくぐらせて美味しくお召し上がりくださいませ。

  • 鯉姿揚げ甘酢掛け

    鯉姿揚げ甘酢掛け大きな鯉を1匹そのまま素揚げし、野菜と甘酢をたっぷり添えて仕上げました。
    酢の香りが食欲を引き立てる豪快な一品!クセのない群馬の鯉を使用しております。

  • 夏野菜の冷製パスタ

    夏野菜の冷製パスタ群馬の夏野菜を選んで添えることができるパスタコーナー。
    オリジナルのジェノベーゼソースやオリーブオイルなどお好みの味にてお召し上がりください。

  • 帆立海鮮グラタン焼

    帆立海鮮グラタン焼帆立の旨味を閉じ込めたグラタン焼。
    大人はもちろんお子様も大喜びのメニューです。

Autumn

秋の収穫祭バイキング

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秋の味覚を集めた「収穫祭バイキング」をご用意しております。

  • 秋のきのこ料理

    秋のきのこ料理松茸や舞茸、椎茸など、収穫祭バイキングは旬のきのこを用いた料理が登場!
    土瓶蒸し、天麩羅、秋の吹き寄せ、混ぜご飯など様々なメニューにてお楽しみくださいませ。

  • 上州麦豚しゃぶしゃぶ

    上州麦豚
    しゃぶしゃぶ
    群馬上州麦豚しゃぶしゃぶ♪と新鮮野菜をたっぷり。
    もっちりとした肉の食感をご堪能ください。

    • 旬のきのこの土瓶蒸し

      旬のきのこの
      土瓶蒸し
      時期があえば松茸も!秋の一番人気メニューです。
      土瓶蒸しは旬の香り豊かなきのこを厳選しお出しいたします。
      秋初旬は松茸をお楽しみいただけます。

    • 蟹甲羅焼き

      蟹甲羅焼き定番人気の蟹甲羅焼きです。お子様にも大人気!蟹の旨味をご堪能下さい。

    • 貝盛りグラタン

      貝盛りグラタン貝の中に、きのこなどの旬の食材を詰め込んでグラタンに仕上げた一品です。

    • 季節の源泉蒸し

      季節の源泉蒸し野菜のおいしさがわかる一品。
      赤城鶏の他、嬬恋キャベツ、きのこなど、旬の地野菜を一緒に源泉で蒸し、鶏の旨味を閉じ込めた一品です。自家製のごまだれでお召し上がり下さい。

Winter

冬の蟹&源泉鍋バイキング

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冬の味覚の王様「ずわいがに」や「上州麦豚」の特製源泉しゃぶしゃぶ、その他創作の鍋料理をご用意しております。
(源泉しゃぶしゃぶ以外のお鍋の内容は、下記より変更になることがございます。ご了承ください)

  • 冬の味覚王様『ずわいがに』

    冬の味覚王様『ずわいがに』冬の味覚の王様といえば、やっぱりズワイガニ。
    希少な食材を思う存分召し上がり下さい!

  • 上州麦豚しゃぶしゃぶ

    上州麦豚しゃぶしゃぶ群馬のブランド豚『上州麦豚』と群馬の地野菜をしゃぶしゃぶで。
    もっちりとした肉の食感と旨味をお楽しみいただけます。

  • 源泉おでん

    源泉おでん胃腸に効くと言われる当館の源泉を使ったおでんは優しい味。
    (地元産こんにゃく使用!)温泉に含まれたほのかな塩味が食材にしみこみからだをぽかぽか温めてくれます。

  • 料理長のオリジナル豆乳鍋

    料理長のオリジナル豆乳鍋豆腐屋から仕入れた豆乳をベースに少しスパイスを入れた料理長オリジナルの豆乳鍋。
    サーモン、ブリ、ホタテ、カニ、赤城鶏をはじめ、地場産の季節の野菜をふんだんに使用したまろやかでコクのある鍋は食欲をそそります。

ドリンクバイキング Drink meny

豪華な料理に合う、
お得な飲み放題をご用意しました。
既にコースにてご予約のお客様は、当日
差額にて他コースにアップグレード頂けます。

  • ソフトドリンク飲み放題

    Aコース

    • ソフトドリンク
    • カルピス
    • コーヒー(HOT / ICE)
    • 紅茶
    • 健康茶 等

    60分 / 500円(税別)

  • アルコール飲み放題

    Bコース

    Aコースに加えて

    • 焼酎
    • ウィスキー
    • 日本酒等
      (ウーロン割 / ハイボールも可)

    60分 / 1,200円(税別)

  • フルアルコール飲み放題

    Cコース

    A+Bコースに加えて

    • 生ビール
    • ワイン(赤 / 白)等

    60分 / 1,800円(税別)

  • ワンランク上のドリンク飲み放題

    プレミアムコース

    Cコースに加えて

    • 日本酒…上善水如・南部美人
    • 焼酎…佐藤麦・赤霧島
    • ワイン…ドゥルトヌメロ赤・白 他
    • その他ウイスキーなど

    90分 / 2,800円(税別)

別注料理 Special order menu

通常のお献立に加えて、追加で
ご注文いただける逸品を各種取り揃えております。
※季節により、ご用意できない場合もございます。

  • 鮑の酒蒸し

    鮑の酒蒸し

    コラーゲンたっぷりで、疲れを癒すタウリンも豊富に含んでおります。

    1人前 2,000円~(税別)

  • 鮪のかぶと焼き

    鮪のかぶと焼き

    希少な部位をじっくりオーブンで焼き上げました。 グループでシェアしよう!

    一頭(4〜5人前) 2,000円~(税別)

  • 季節の天ぷら

    季節の天ぷら

    ワンランクアップのさくさく天ぷら。
    口に広がる季節の旨味をご賞味下さい。

    1人前 2,000円~(税別)

  • 上州牛の朴葉焼き

    上州牛の朴葉焼き

    豊かな風土が育んだ上州牛と特別に調合したみそ、とろけるハーモニーを楽しんで。

    1人前 2,000円~(税別)

  • カニ盛り

    カニ盛り

    グルメ旅行には欠かせない蟹。 海の幸を贅沢に。

    1人前 1,500円~(税別)

  • 岩魚の塩焼き

    岩魚の塩焼き

    日本百名水に選ばれた箱島湧水で育った岩魚を使用。 清流の味を絶妙な火加減で。

    1人前 1,000円~(税別)

  • 岩魚の姿造り

    岩魚の姿造り

    日本百名水に選ばれた箱島湧水で育った岩魚。 職人の腕の冴える繊細な味わいをご堪能下さい。

    1人前 1,200円~(税別)

  • 利き酒セット

    利き酒セット

    赤城・榛名・妙義の上毛三山の名を冠した 地元の銘酒を旅の思い出に。

    1人前 1,300円~(税別)