群馬四万温泉随一の温泉は7つの源泉をもつ四万温泉 四万グランドホテル。団体・ご家族・カップル・友人で楽しむ温泉楽養卿

温泉は温泉でも胃腸にやさしい飲める源泉を利用した料理が充実!
『源泉(温泉)蒸し物いろいろ』『源泉(温泉)入り出汁の効いた料理』など源泉の塩分が食材をふっくらと蒸しあげます。
好きなものを好きなだけ食べられる満足感は、非日常な一日の楽しみです。
冷たいものから選んでまわり、熱々は最後に選んで席に着くのがポイント!
何度も選びに行けるのもバイキングの楽しみです。
少しづつおなかと相談しながら楽しんで。

肉の旨味がたっぷり詰まった自家製ローストビーフを食べ放題♪
お子様からご年配のお客様まで大人気のメニューです!
生海老・まぐろなど、贅沢・新鮮な海の幸が載せ放題!
好きなものを好きなだけ載せてオリジナルの勝手丼を作ってみよう♪
春の山菜にはじまり、定番の海老、地野菜、舞茸などのきのこ類、時にはフルーツも…。料理長がその時期のものを選んでお出しいたします。
目の前で揚げておりますので出来立てをお召し上がり下さい。

和・洋・中の料理を始め、地元の食材を使った季節で変わるおすすめ料理秋はリンゴの天ぷら・キノコ料理など… デザートコーナーも充実!
チョコレートファウンテン・綿あめも大人気!
全部で約60品!お好きな料理をお楽しみください。

新鮮地野菜のサラダコーナー。
オリジナルサラダの他、自家製のドレッシングも数種取り揃えております。
新鮮地野菜のサラダコーナー。
オリジナルサラダの他、自家製のドレッシングも数種取り揃えております。
チョコレートファウンテンの他、手作りわたがし、フルーツ、ケーキ、プリンなど多数取り揃えております。
日々変化の少量仕入れの日替わり料理コーナーで、連泊のお客さまも満足!
迷って困るほど選べる組み合わせ。
ギンヒカリ・源泉豆腐・こだわり香の物など様々なものをお楽しみ下さい。

四季毎に変わる季節のお料理のご紹介です。

旬の春野菜をはじめ、上州豚や赤城鶏、地場産きのこなどを胃腸に良いたむらの源泉で蒸し上げた名物料理です。
オリジナルのごまだれ、ポン酢につけてお召し上がり下さい。
わらび、フキノトウ、タラの芽、ふき、うるい、こごみ、竹の子などその時季に採れた山菜を使用したメニューを御用意いたします。

群馬のブランド豚『上州麦豚』と群馬の地野菜をしゃぶしゃぶで。もっちりとした肉の食感と旨味をお楽しみいただけます。
彩鮮やかな2種類の串。
地元で愛される郷土料理味噌田楽に春の香り・味わいを添えました。

既にコースにてご予約のお客様は、当日差額にて他コースにアップグレード頂けます。

通常のお献立に加えて、追加でご注文いただける逸品を各種取り揃えております。

鮑の酒蒸し
蒸し上げることで、柔らかく旨味を閉じ込めた一品。
コラーゲンたっぷりで、疲れを癒すタウリンも豊富に含んでおります。
1人前 2,000円(税別)
鮪のかぶと焼き(4〜5人前)
希少な部位をじっくりオーブンで焼き上げました。 グループでシェアしよう! 一頭 5,000円(税別)
季節の天ぷら
ワンランクアップのさくさく天ぷら。
口に広がる季節の旨味をご賞味下さい。
1人前 1,200円(税別)
上州牛の朴葉焼き
豊かな風土が育んだ上州牛と特別に調合したみそ、とろけるハーモニーを楽しんで。 1人前 2,000円(税別)
カニ盛り(写真は5人前)
グルメ旅行には欠かせない蟹。海の幸を贅沢に。 1人前 1,500円(税別)
岩魚の塩焼き
日本百名水に選ばれた箱島湧水で育った岩魚を使用。 清流の味を絶妙な火加減で。 一尾 1,000円(税別)
岩魚の姿造り
日本百名水に選ばれた箱島湧水で育った岩魚。 職人の腕の冴える繊細な味わいをご堪能下さい。 1人前 1,200円(税別)
竹酒
季節限定(4月下旬~11月上旬)。
さわやかな竹の香りを楽しみながら。
1人前 1,000円(税別)
利き酒セット
赤城・榛名・妙義の上毛三山の名を冠した 地元の銘酒を旅の思い出に。 1人前 1,300円(税別)

※季節により、ご用意できない場合もございます【詳しくはお問い合わせください TEL:0279-64-2211】

  • ・特に海老天、ローストビーフは抜群でした。
  • ・子供達は、初めてのチョコレートファウンテンやわたあめ作りに夢中になり、とても楽しそうでした。
  • ・どのお料理も美味しかったです。
    群馬だし、野菜が美味しかったらいいな、くらいの期待でしたが、品数も多く食べ過ぎてしまいました。
  • ・夕食のバイキングは種類が多く、水沢うどんや刺身など新鮮でした
  • ・ローストビーフも臭みがなく柔らかく、デザートも食べやすい大きさです
  • ・茶碗蒸しは大変美味しかったです。
  • ・ローストビーフは柔らかく美味しかった。

平成29年度春季清山バイキング

春の山菜
・あまどころ辛子和え
・たらの芽胡麻和え
・筍とふきの当座煮
豆腐田楽ふき味噌
春のふき寄せ 青竹盛り
帆立山菜グラタン
わらびけんちん湯葉巻き野菜餡かけ
刺身で勝手丼
まぐろ サーモン 赤海老 烏賊細引
山葵 手造り源泉蒟蒻 大葉 玉子焼き
乾瓢 ガリ 胡瓜 うご 錦糸玉子 海苔
源泉蒸し
麦豚バラ肉 赤城鶏 春キャベツ もやし
玉葱 吾妻椎茸 人参 しめじ茸 ポン酢
胡麻だれ 紅葉卸し 万能葱
上州麦豚の源泉しゃぶしゃぶ
上州うどん 野菜汁
天婦羅
海老 舞茸 細竹 たらの芽
海老チリソース
マーボー豆腐
山菜パスタ
海老フライ タルタルソース レモン
赤城地鶏の唐揚げ
ローストビーフ
ガーリックソース クレソン
コーンポタージュスープ
有頭ボイル海老 カクテルソース
源泉粥
・中華粥
・玉子粥
椀物
・山菜味噌仕立て
香の物
胡瓜辛子漬 独活たまり漬 大根こがらし
食事
・白米
・古代米
フルーツ
カットメロン キウイフルーツ
生野菜
グリーンサラダ 海草サラダ オニオン
ブロッコリー パンプキンサラダ
プチトマト
ドレッシング
和風おろし フレンチ アイランド
マヨネーズ 味噌と豆腐のディップ
チョコレートファウンテン
バナナ マシュマロ
わたあめ
ケーキ
イチゴミルク モカ ビターショコラ
プリン コーヒーゼリー