群馬四万温泉随一の温泉は7つの源泉をもつ四万温泉 四万グランドホテル。団体・ご家族・カップル・友人で楽しむ温泉楽養卿

温泉は温泉でも胃腸にやさしい飲める源泉を利用した料理が充実!
『源泉(温泉)蒸し物いろいろ』『源泉(温泉)入り出汁の効いた料理』など源泉の塩分が食材をふっくらと蒸しあげます。
好きなものを好きなだけ食べられる満足感は、非日常な一日の楽しみです。
冷たいものから選んでまわり、熱々は最後に選んで席に着くのがポイント!
何度も選びに行けるのもバイキングの楽しみです。
少しづつおなかと相談しながら楽しんで。

肉の旨味がたっぷり詰まった自家製ローストビーフを食べ放題♪
お子様からご年配のお客様まで大人気のメニューです!
生海老・まぐろなど、贅沢・新鮮な海の幸が載せ放題!
好きなものを好きなだけ載せてオリジナルの勝手丼を作ってみよう♪
春の山菜にはじまり、定番の海老、地野菜、舞茸などのきのこ類、時にはフルーツも…。料理長がその時期のものを選んでお出しいたします。
目の前で揚げておりますので出来立てをお召し上がり下さい。

和・洋・中の料理を始め、地元の食材を使った季節で変わるおすすめ料理秋はリンゴの天ぷら・キノコ料理など… デザートコーナーも充実!
チョコレートファウンテン・綿あめも大人気!
全部で約60品!お好きな料理をお楽しみください。

新鮮地野菜のサラダコーナー。
オリジナルサラダの他、自家製のドレッシングも数種取り揃えております。
新鮮地野菜のサラダコーナー。
オリジナルサラダの他、自家製のドレッシングも数種取り揃えております。
チョコレートファウンテンの他、手作りわたがし、フルーツ、ケーキ、プリンなど多数取り揃えております。
日々変化の少量仕入れの日替わり料理コーナーで、連泊のお客さまも満足!
迷って困るほど選べる組み合わせ。
ギンヒカリ・源泉豆腐・こだわり香の物など様々なものをお楽しみ下さい。

四季毎に変わる季節のお料理のご紹介です。

 松茸や舞茸、椎茸など、収穫祭バイキングは旬のきのこを用いた料理が登場!
土瓶蒸し、天麩羅、秋の吹き寄せ、混ぜご飯など様々なメニューにてお楽しみくださいませ。
群馬上州麦豚しゃぶしゃぶ♪と新鮮野菜をたっぷり。
もっちりとした肉の食感をご堪能ください。
時期があえば松茸も!秋の一番人気メニューです。
土瓶蒸しは旬の香り豊かなきのこを厳選しお出しいたします。
秋初旬は松茸をお楽しみいただけます。
香りのよさにうっとり、秋定番の混ぜご飯。
秋の味覚の王様松茸を手軽に、存分にお楽しみいただける松茸ご飯です。
香りのよさに食が進む一品です。
野菜のおいしさがわかる一品。
赤城鶏の他、嬬恋キャベツ、きのこなど、旬の地野菜を一緒に源泉で蒸し、鶏の旨味を閉じ込めた一品です。自家製のごまだれでお召し上がり下さい。

既にコースにてご予約のお客様は、当日差額にて他コースにアップグレード頂けます。

通常のお献立に加えて、追加でご注文いただける逸品を各種取り揃えております。

鮑の酒蒸し
蒸し上げることで、柔らかく旨味を閉じ込めた一品。
コラーゲンたっぷりで、疲れを癒すタウリンも豊富に含んでおります。
1人前 2,000円(税別)
鮪のかぶと焼き(4〜5人前)
希少な部位をじっくりオーブンで焼き上げました。 グループでシェアしよう! 一頭 5,000円(税別)
季節の天ぷら
ワンランクアップのさくさく天ぷら。
口に広がる季節の旨味をご賞味下さい。
1人前 1,200円(税別)
上州牛の朴葉焼き
豊かな風土が育んだ上州牛と特別に調合したみそ、とろけるハーモニーを楽しんで。 1人前 2,000円(税別)
カニ盛り(写真は5人前)
グルメ旅行には欠かせない蟹。海の幸を贅沢に。 1人前 1,500円(税別)
岩魚の塩焼き
日本百名水に選ばれた箱島湧水で育った岩魚を使用。 清流の味を絶妙な火加減で。 一尾 1,000円(税別)
岩魚の姿造り
日本百名水に選ばれた箱島湧水で育った岩魚。 職人の腕の冴える繊細な味わいをご堪能下さい。 1人前 1,200円(税別)
竹酒
季節限定(4月下旬~11月上旬)。
さわやかな竹の香りを楽しみながら。
1人前 1,000円(税別)
利き酒セット
赤城・榛名・妙義の上毛三山の名を冠した 地元の銘酒を旅の思い出に。 1人前 1,300円(税別)

※季節により、ご用意できない場合もございます【詳しくはお問い合わせください TEL:0279-64-2211】

  • ・特に海老天、ローストビーフは抜群でした。
  • ・子供達は、初めてのチョコレートファウンテンやわたあめ作りに夢中になり、とても楽しそうでした。
  • ・どのお料理も美味しかったです。
    群馬だし、野菜が美味しかったらいいな、くらいの期待でしたが、品数も多く食べ過ぎてしまいました。
  • ・夕食のバイキングは種類が多く、水沢うどんや刺身など新鮮でした
  • ・ローストビーフも臭みがなく柔らかく、デザートも食べやすい大きさです
  • ・茶碗蒸しは大変美味しかったです。
  • ・ローストビーフは柔らかく美味しかった。

平成29年度秋期清山バイキング

秋の吹き寄せ
蟹甲羅
松茸茶碗蒸し
土瓶蒸し
秋鮭ときのこのホイル焼き
源泉蒸し
・赤城鶏
・嬬恋秋キャベツ
・もやし
・しめじ
・玉ねぎ
・人参
・南瓜
上州うどん
麻婆豆腐
チンジャオロース
源泉粥
・中華粥
・玉子粥
天麩羅
・海老
・舞茸
・林檎(旬の時期のみ)
香の物
・胡瓜和辛子漬
・茄子漬け
・沢庵漬
きのこ汁
ローストビーフ
有頭ボイル海老
海老フライ
若鶏唐揚
コーンポタージュスープ
刺身で勝手丼
・鮪 サーモン 赤海老 長芋イクラ和え オクラたたき アボガド 胡瓜 玉子焼 乾瓢 ガリ 錦玉子 きざみ海苔 妻一色 山葵 寿司飯
生野菜
・グリーンサラダ プチトマト ブロッコリー 人参 素麺南瓜 南瓜サラダ
ドレッシング
・豆腐のディップ 和風卸し フレンチ イタリアン マヨネーズ
食事
・松茸の混ぜご飯 古代米 白飯
フルーツ
・りんご メロン グレープフルーツ
チョコレートファウンテン
・バナナ マシュマロ
綿菓子
・ソフトクリーム 他
ケーキ
・苺ミルク モカ ビターショコラ